レジオン通信27号
  2005年5月25日発行 

  巻頭言(天職)     藤巻 正夫

人は遅かれ早かれ職業に就く例外を除いては誰しも仕事をする。やりがいのある、生き甲斐のある仕事にすべての人が就き、楽しい、幸せな毎日にしなければと思う。しかし現実は自分にあっているのか悩んでいる人が多い。もっと楽しい仕事はないだろうか? 仕事がいやになって辞めたいが、次の仕事に何をやってよいかわからないと考えている人は意外と多い。ニートと言われる、仕事をしない若者が増えているという(労働経済白書16年度版52万人)。自分を成長させ誰かに役立つ目標を持ったチャレンジが必要、とにかく働こう!仕事をするという事は「生きる」ことと同義語。悔いなく生きた、という満足感を持った人生は悔いのない仕事をしてゆくしか道はない。「石の上にも3年」とにかく続けてみる事だと思う。仕事についてヒルティ(スイスの哲人)は遊びはやっていると飽きるが、自分の仕事はやればやるほどおもしろくなる。これが仕事の本質であると。おもしろく好きになるまで続けるのか、自分に向いていると思って始めてみたが、どうしてもだめなら反省し、新しい仕事にチャレンジしよう。失敗は誰でもする。毎日イキイキとして成長できる仕事を見つけなければならない。毎日こつこつ自分を鍛え高める努力をしてゆけば必ず見つかる、自分の仕事を好きになるにはまずそこで頼まれた仕事をニコニコしながら一生懸命取り組み、上達し、得意になり、褒められる、褒められた喜びから好きになり、ますます得意になるというニコニコサイクルで喜んでもらえる仕事、自分にあった天職を見つけたいものである。人の幸福のために働く事がどんな仕事であれ天職のようである。自分が素直に出来る自然な仕事の中で楽しく生きよう、簡単なようで難しいけれど。
●(2005菓子パン教室、フランス料理、マクロビオテック教室スタート)  
 2005年の教室がスタートしました。又多くの出会いと楽しさ、関心、感動、幸せの食作りを体感していただける教室にしてゆきたいと思います。お菓子とパンは 私、フランス料理は箱根「草庵」の高谷直健シェフに魚のおろし方、包丁の扱い方など基本的な事と、コースで4品お作り頂きます。マクロビオテックはリマクッキングスクール横浜校の亀井ますみ先生にお願いいたしました。食の本質と技術を優しく丁寧の教えていただけると思います。お菓子のクラスは中級、細工菓子(アメ細工、マジパン細工)お菓子の家(へキセンハウス)、チョコレート、伝統菓子など普段出来ないお菓子を中心にチャレンジしていただきます。パンも第3段階、1、2のクラスは直接法でしたが3クラスは中種法で仕込み、パンと料理の楽しみ方を中心に行います。無駄を出さない調理法で楽しく健やかに食作りを楽しんで頂きたいと思います。
● 朝営業大好評!!
3月からスタートした朝営業、少しずつ平日もお客様が増えています。休日にご家族で朝食を食べながらミーティングをしていたりするのを見ると嬉しくなります。これからも新しいパンやサービスを考えて行きたいと思います。朝営業に関するご意見、ご希望がございましたらどしどしお寄せ下さい。   
● 新潟中越地震義援金、義援米ありがとうございます!!
サンケイリビング新聞社様のお声かけでスタートした募金、皆様からお預かりいたしました義援金はサンケイリビング新聞社様にお願いし新潟県災害対策本部口座に振り込んで頂きました。合計77,047円でした。皆様のご支援心より感謝申し上げます。又並行してスタートした山古志村復興基金、これは朋友、宮沢農場の宮沢照男さんが特にひどい被災地山古志村を義援米で支援したい、ついてはレジオンに置いてくれないかとの申し出がありました、宮沢さんとお話ししていると心意気がひしひしと伝わってきます。1年丹精かけて育てたお米です。感動し、引き受けさせて頂きました。12月新潟より奥様美代子さんとお米をお持ち頂きました。玄米、もち米、白米各1kg入りを500円以上での募金でお願いしました、多くの方よりお買い上げ頂き12月10日スタートし1月14日に100、000円、宮沢さんより山古志村復興基金に振り込んで頂きました、1月15日〜3月14日で190483円、合計は店内でご案内ように¥290483円でございました。義援米は終了させて頂きました。皆様のご支援心より感謝申し上げます。宮沢さんありがとうございました。
●東隆明さんの講演会(作家、演出家、「コミュニティー倶楽部自然会」主宰)
超能力者を皆さんは信じますか?人間の悩める病気をさわるだけで治してしまいます。目の前で見て信じないわけには行きませんでした。東さんはその場ですぐになおしてしまいます。東さんがさわるだけで内出血して赤黒くなってしまいます。内部の悪い血が出てきているとの事。会場から出た足のひざが痛んでちゃんと歩けない婦人がスキップして帰りました。癌、先天性小児麻痺まで治してしまうという。
85%が3〜5回で完治してしまう。残りの15%も何年かかけて治る。個々に差はあっても100%治る事は確かだという。ただびっくりするのみでした。(資料カフェにございます。) 
● レジオン2005年夏祭り決定!
7月16,17,18、の3日間      
1、くじ引きにより花火セットが当たります。
2、御殿場高原ビールセット登場!
3、レジオン特性のおつまみがいろいろ楽しめます。
4.ゆかたでご来店のお客様《お子様大歓迎》
にもれなく線香花火プレゼント。
5、レジオン特性ジンジャエールなども登場。
●2段、3段バースデーケーキ登場!
誕生日の原点は結婚、二人の仕事始めはウエディングケーキ入刃、披露宴の一番の思い出という方も多いのではないかと思います。二人の原点を忘れないように、出発点を思い出せるように、ウエディングケーキをイメージしたバースデーケーキをスタート致しました。子供が一人二人と増えてゆき、誕生日が来るたびに思い出す原点、感謝祭。「あなたがこの世に生まれてくれてありがとう」「あなたがこの世に存在してくれたおかげで、どれほど幸せを感じ、楽しく嬉しい時間を過ごせたか分からない。同じ時代にあなたが生まれてくれて、いてくれてありがとう」。結婚記念日にも最適です、ご用命下さい。
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