レジオン通信  9号
  1999年11月発行

  巻頭言(レジオンの2年目報告)     藤巻 正夫

2年目のレジオンが過ぎようとしています。1年目にも増してお客様の温かい御支援を感じながら少しずつですが成長出来た1年です。本当に心より感謝申し上げます。ありがとうございます!。1年目と違い2年目は少し心にゆとりが出来ましたので年頭にレジオンの社会的目標を作りました。それを書き厨房にはり毎日見えるようにしました。と言うのもある方から目標を達成するにはいつも見える所にはつておくのがいいよ、そうすると必ず実現するよと教えて頂いたからです。それはこんな内容でした。“を借り、生ごみをすべて堆肥にし畑にかえし野菜やケナフを育てる。牛乳、生クリーム容器のリサイクルの徹底。9臉洗剤を一切使用せず純石けんに切り替える。以上3点です。見える所に貼ってあったせいか年前半には3つ共実現してしまいました。ぜひ皆様も目標を書いて毎日見える所にはつてみてはいかがでしょう。おすすめ致します。そしてレジオン通信7号でお伝えしたようにデポジット制(預り金を払い戻す制度)を5月より始めました。御自宅用の生菓子の箱15円、パンの袋5円、保冷剤10個100円、陶器の容器1個60円、値引きする制度を始めました。今ではかならずタッパーウエアーをご持参の方など、どんどん再利用される方が増えています。地球の限り有る資源、環境の事を考る方が増えて来ていることを実感しています。それと合わせてデポジット法制定に関する請願書の署名をお願い致しました。369人の署名とカンパ11、000円が集まりました。(10月15日時点)本当にありがとうございました。10月20日に妹川様にお送り致しました。なお署名活動の期間が12月末までと延期になりました。引きつづきご協力をお願い申し上げます。9月の時点で7万人の署名が集まっているそうです。11月6、7日はケナフの収穫祭、ケナフのパン100グラム130円を10%割引、なおケナフの葉をお持ちの方は15%割引。ケナフのパンの試食。またケナフの実物の展示、見てさわって感じて頂けたらと思い、店の前に2本展示しました。ケナフって何?と言う質問が多く、ケナフを知る事により環境問題を考えるきっかけになつていただければと思いました。以上が2年目の11月までのレジオン報告です。今年もあと1ヶ月、お菓子屋で一番のイベントのクリスマスが残っています。ご家庭での楽しいクリスマスがふれあいとやすらぎの場になりますようにレジオンのクリスマスケーキがお手伝い出来ることを願っています。ぜひご用命ください。お待ち申し上げています。21世紀のレジオンはもっと皆様に喜んで頂けるお店作りに全力を尽くそうと心を新たにしています。安全、おいしさ、心意気(意識、意志、元気)、3年目のレジオンもご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
☆水について☆
水は生命の源と言われていますが、どんな水でもいいわけではないことは皆さんご存知だと思います。ではどんな水がいいのでしょうか?レジオンでは生体エネルギー水を使用しています。この水に出会ったのは今から5年くらい前だと思います。波動という考え方を知り勉
強し始めていた頃、すべての物には固有の波動があり、その物の波動を計測することによりその物の持つ情報を知る事ができると言うことでした。MRAという機械があり、波動を正確に測定でき、体に良いか悪いかを判断出来るというのです。それは本当に驚きでした。
生体エネルギー水をMRAで測定すると、免疫、ストレス、ガン、バランス、すべて+21
(MRAで最高値)になります。こんなにすごい活水器はないと思い採用しました。ちなみにパンフレットにはこう書かれています。(この浄水活生器の水は、意識を持っている水で生体エネルギー準位を高めて自然と共鳴しあらゆるものと同調する形にしてすべてのマイナスをプラスにする情報がインプットされています。情報を作っていく仕組みが入っていますので、どんなマイナスが入ってきても力にかえてしまい生体内の場を高め、家の場を高め、河川、海のマイナスをプラスにして自然のバランスをとりもどします。)レジオンのお菓子、パンに使う水、カフェでお出しする水、すべてこの水を使っています。ぜひ一度飲みにいらしてください。我々の住む地球は水の惑星であり、水がすべての始まりです。
   ●レジオンのお菓子たちА  礇僖鵐疋献А璽漫筺        
ジェノバのパンという意味、その名の通りイタリアのジェノバが発祥の地か、あるいは何事かをもってその地に由来し名付けられたお菓子です。私の好きな焼き菓子の一つでレジオンを代表するお菓子に育てたいと思っています。アーモンドをたっぷり使い、しっかりとしたこくが有りアルザス地方のオレンジリキュールの香りがアクセントになっています。紅茶と良く合うと思います。ぜひ午後のひと時にお試しください。                                                    
◎2周年感謝プレゼント
おかげさまでレジオンも2才の誕生日をむかえることが出来ます。感謝の気持ちをこめて、ささやかですが、お買い上げ先着150名様(2日間で合計300名様)にレジオンオリジナル新作玄米の焼き菓子3種(フィナンシエ・オ・リ、パンドジャポン、マドレーヌメゾン)計3個入り袋をプレゼント致します。12月4日(土)5日(日)の2日間です。お早めにご来店ください。品切れの際は何卒ご容赦ください。
○年末年始の休日、営業時間のご案内
12月の休日は1日(水)、8日(水)、27日(月)、28日(火)以上4日です。
1月の休日は4日、5日、6日、7日の4連休、12日(水)、19日(水)、26日(水)の7日です。
※12月23日、24日の2日間はカフェ(喫茶)はお休みとさせていただきます。
※12月30日から1月3日まで休まず営業。お年賀用のお菓子をご用意いたします。ご用命ください。
■営業時間
12月31日(木)、1月1日(土)、2日(日)、3日(月)の4日間は朝9時より午後6時までの営業となりますのでご了承ください。
※1月8日より平常営業致します。以上よろしくお願い申し上げます。
◆楽しいクリスマスを!、輝かしい21世紀が人類の幸福の世紀と成ること祈って。それでは次回レジオン通信10号をお楽しみに!。

Region レジオン フランス菓子・ パン・ カフェ
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